Erfreuliches zwischendurch – wir haben gestern unseren „Herbsttee 2025“ angefangen. Das ist jedes Jahr die kunterbunte Mischung ganz am Ende der Saison, wenn nur noch wenig Pflückbares da ist. Dieses Mal besteht sie aus mehreren Minzen, es gab nochmal spät Zitronenmelisse, viel Salbei und Thymian mit einem Zweig Bohnenkraut und den Resten des Eisenkrauts, das nicht mehrjährig ist. Das trocknen wir und werfen die Reste zusammen. Die Mischung ist richtig fein! Für mindestens zwei, drei Wochen werden wir jeden Tag eine große Kanne Kräutertee zusätzlich auf dem Tisch haben. Nicht in jedem Jahr ist sie so gut wie dieses Mal. Das sind die Feste, die wir so zwischendurch feiern und dankbar sind, was ein ganz normaler Hausgarten herschenken kann.
Allen einen liebevollen Freitag.
Sigrid hat in St. Peter Ording auch einen Kräutertee genossen – und die Tasse ist landschaftsgerecht gestaltet. Danke für dein Foto!