Jede kleine Pause wird genutzt zur Verarbeitung von Quitten und anderem Obst. Manchmal muss man schnell sein, damit nichts verdirbt. Der gute alte Entsafter hat wieder Hochbetrieb, ebenso der Dörrautomat, denn Apfelwürfelchen sind bei uns die beliebteste Frühstückszutat.
Spannende Themen werden die Klienten diese Woche mitbringen, diese Woche ist fast komplett eine Berufsthemenwoche, daneben einige Aufstellungen.
Im Garten versuchen wir gerade aus den Blättern und abgeschnittenen Zweigen die Hochbeete des Gewächshauses von unten her gut aufzubauen, dann kann sich alles über den Winter setzen und im Frühjahr startet der Anbau. Einige Kübelpflanzen werden das erste Mal im Gewächshaus überwintern, mal schauen, wie das klappt. So ist noch rund ums Haus jede Menge zu tun, im Gewächshaus erst recht, da wird dann über den Winter in Ruhe die Beschattung angebracht, das haben wir noch nicht geschafft. Dafür sind die Wasserbehälter installiert, damit wir möglichst viel Regenwasser auffangen können.
Allen einen tatkräftigen Dienstag!
Bei harten Quitten verstehe ich die Erfindung von Küchenbeilen. Bei mir muss es sicherheitshalber das gute alte Omamesser sein.