Der erste Blumenstrauß aus dem Garten im Jahr ist immer eine besondere Freude. Klar könnte ich auch Schneeglöckchen zeitig im Jahr hereinholen, sie sind für mich jedoch „Draußenblumen“ und dürfen ihre Glocken so lange es geht in Freiheit läuten. Dieser hier ist für die Praxis, damit die Klienten Freude an ihrem Platz haben, wo auch ihre Teetasse steht und auf dem Stuhl noch die Wärmflasche zu finden ist.
Seit gestern sind wir auf Bowls mittags umgestiegen. Erstaunlich zu sehen, wie der Bruder damit umgeht – er isst sie langsam und in Ruhe. Was sonst an Essen in fünf Minuten verschwunden ist, wird jetzt genüsslich gekaut, genossen und angeschaut. Es ist schön bunt – von roter Beete über Karottensalat, grünen Salat, Rucola, Feldsalat, Gurken, Paprika, Kresse, Linsen, Couscous und vieles mehr gibt es eine Menge zu entdecken. Besonders gefreut hat er sich über ein Stück Avocado als Krönung, die wurde zur Seite geschoben und bis zum Schluss aufgehoben. Sonst isst er immer das zuerst, was er am liebsten mag und zwar im Rasanttempo. Bei Bowl genießt er, legt auch mal das Besteck zur Seite, kaut ruhig und ist für 20 Minuten absolut konzentriert (Rekord!). Sauerkraut ade bis zum Herbst, jetzt sind wieder andere Sachen dran und die Bowl hat sowohl gekochtes als auch rohes Gemüse am Start.